La Municipalidad de Pedro Juan Caballero llevó a cabo este jueves (04) un operativo de control en distintas carnicerías de la ciudad. La intervención fue encabezada por el Juzgado de Faltas y el Departamento de Salubridad e Higiene, con el objetivo de verificar la comercialización de productos cárnicos.

Durante el procedimiento se incautaron carnes que supuestamente eran vendidas de manera irregular, sin el sello del matadero, sin el ticket correspondiente y sin habilitación de frigoríficos.

La medida generó la oposición inmediata de los carniceros, quienes expresaron su descontento y cuestionaron los controles. Además, manifestaron su preocupación por el incremento de precios aplicado por los faenadores, situación que también repercute directamente en los consumidores.

El operativo estuvo encabezado por el juez de Faltas, abogado Donato González Paná, y el jefe de Salubridad e Higiene, abogado Germán Casanova, quienes resaltaron la importancia de garantizar el cumplimiento de las normas de salubridad y proteger la salud de la población.